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시창청음 루이비통, 청담동에 레스토랑 ‘르 카페 루이비통’ 오픈

이길중
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25-08-19
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시창청음 글로벌 패션 브랜드 루이비통이 서울 강남구 청담동 루이비통 메종 서울 내에 미식 공간 ‘르 카페 루이비통’을 다음 달 1일 연다.
이 레스토랑에서는 프렌치에 한국적인 풍미를 더한 메뉴를 내놓을 예정이다. 대표적인 메뉴는 ‘유자 시저 샐러드 이클립스’, ‘비프 만두’, ‘페어 샬롯’ 등이다. ‘유자 시저 샐러드 이클립스’는 오리지널 루이비통 시그니처 메뉴인 시저 샐러드에 유자 드레싱을 더한 것이다. ‘비프 만두‘는 전통 만두를 재해석한 것으로, 소고기로 속을 채운 뒤 간장과 참기름 육수를 곁들인다.
레스토랑 내부는 문화적 영감을 느낄 수 있도록 북 큐레이터가 선별한 다양한 도서들이 전시된다.
예약은 18일 오후 3시부터 캐치테이블을 통해 할 수 있다.
루이비통은 ‘루이비통 컬리너리 커뮤니티’라는 타이틀로 전 세계 주요 도시에서 레스토랑과 카페를 통해 독창적으로 해석한 메뉴를 선보이면서 유망 셰프들을 발굴, 지원한다. ‘르 카페 루이비통’도 이 프로젝트의 일환이다. 루이비통 메종 서울은 건축가 프랭크 게리와 피터 마리노가 협업한 건축물로, 외관은 18세기 한국의 건축물인 수원 화성과 전통 동래 학춤의 우아한 동작에서 영감을 받았다.
미국과 러시아가 우크라이나 전쟁 종식 방안으로 이스라엘의 요르단강 서안 점령 모델을 적용하는 안을 논의한 것으로 알려졌다.
영국 일간 더타임스는 13일(현지시간) 미 백악관 국가안보회의 사정에 밝은 소식통의 말을 인용해 이 제안이 스티브 위트코프 미 대통령 중동특사와 러시아 당국자 간 논의에서 제기됐다고 전했다.
위트코프 특사는 지난 6일 러시아를 방문해 블라디미르 푸틴 러시아 대통령(오른쪽 사진)을 만나 러시아·우크라이나 전쟁 문제를 논의했으며 직후 도널드 트럼프 미 대통령(왼쪽)과 푸틴 대통령의 정상회담 일정이 확정됐다.
보도에 따르면 이 계획은 러시아가 우크라이나 점령지에서 경제·군사적 통제권을 모두 확보하고 자체 행정기구를 운용하는 내용을 담고 있다. 1967년 3차 중동전쟁 당시 이스라엘이 요르단으로부터 빼앗은 팔레스타인 영토를 지배한 방식에서 착안한 것이다.
미국은 우크라이나 헌법상 ‘국민투표 없이 영토를 양도할 수 없다’는 조항을 우회할 수 있다고 보고 있다. 이스라엘이 서안을 실질적으로 지배하면서도 국경을 변경하지 않은 것처럼 우크라이나의 국경도 명목상 그대로 유지된다는 구상이다.
소식통은 “이스라엘이 서안지구를 점령하는 것과 똑같을 것”이라며 “총독을 두고 경제 구조는 우크라이나가 아닌 러시아로 편입되지만 우크라이나가 주권을 포기하지 않을 것이기 때문에 해당 지역은 여전히 우크라이나”라고 말했다.
이 제안은 15일 알래스카 앵커리지에서 열릴 미·러 정상회담에서 논의될 가능성이 크다고 이 매체는 전했다. 그러나 미·러가 합의한다고 해도 우크라이나가 이를 수용할 가능성은 희박하다. 알래스카 회담에서 배제된 볼로디미르 젤렌스키 우크라이나 대통령은 “영토를 선물처럼 내주지 않겠다” “우크라이나를 배제한 협상은 의미가 없다”고 여러 차례 강조한 바 있다.
미·러 정상회담을 앞두고 협상력을 끌어올리려는 외교전은 치열하게 전개되고 있다. 트럼프 대통령은 이날 워싱턴 케네디센터에서 기자들과 만나 푸틴 대통령이 “전쟁 중단에 동의하지 않으면 심각한 후과가 있을 것”이라고 경고했다.
이 발언은 젤렌스키 대통령 및 유럽 주요국 정상들과 화상회의를 한 직후 나온 것이다. 유럽 정상들은 ‘우크라이나의 후속 협상 참여’ ‘평화 협상은 휴전 성사 후 시작’ ‘영토 협상은 현재 전선에서 출발’ ‘러시아 점령지의 법적 소유권 인정 불가’ ‘우크라이나 안전보장’ ‘협상 결렬 시 강력한 대러 제재’ 등을 요구사항으로 제시했다.
이에 트럼프 대통령은 이번 회담의 목적은 어디까지나 휴전이며 영토 문제는 당사자들이 해결해야 할 몫으로 자신이 협상하지 않을 것이라 말한 것으로 전해졌다. 또 우크라이나의 북대서양조약기구(나토) 가입은 불가하지만 유럽이 공동으로 안전보장을 제공할 수 있을 것이란 뜻을 밝혔다고 가디언 등 외신들은 전했다.
외신들은 이번 정상회담에서 휴전이 합의될 가능성은 크지 않을 것으로 내다보고 있다. 디애틀랜틱은 “협상을 성사시키려면 푸틴이 휴전을 거부할 경우 미국이 우크라이나를 지원할 수 있다는 허세라도 부려야 하지만 트럼프는 이미 우크라이나가 영토를 양보해야 한다고 공공연히 말했다”면서 미국에 러시아를 압박할 카드가 없다고 지적했다.
트럼프 대통령도 이번 협상에 대한 기대치를 낮추고 있다. 그는 푸틴 대통령이 우크라이나 민간인에 대한 공격을 중단하도록 설득할 수 있다고 보느냐는 기자의 질문에 “아니다”라며 “전에도 푸틴과 그런 대화를 나눴지만 그는 계속해서 민간인을 공격했다”고 말했다.
싱글몰트 위스키 글렌피딕이 애스턴마틴 포뮬러 원(F1)팀과의 파트너십을 기념한 ‘글렌피딕 16년 한정판’을 국내 출시한다.
스코틀랜드 스페이사이드에서 탄생한 글렌피딕과 영국 애스턴 힐에서 시작된 애스턴마틴은 각기 100년이 넘는 역사를 자랑하는 영국 럭셔리 브랜드다. 글렌피딕 측은 전통을 기반으로 끊임없는 혁신을 추구하는 두 브랜드가 만나 장인정신과 현대적 미감을 담아낸 상징적인 위스키를 완성했다고 전했다.
글렌피딕 16년 한정판은 아메리칸 오크 와인 캐스크, 뉴 아메리칸 오크 캐스크, 세컨필 아메리칸 버번 캐스크에서 숙성해 풍부하고 복합적인 달콤함을 한층 끌어올렸다. 입안을 감싸는 메이플 시럽과 꿀에 졸인 생강 같은 매끄럽고 신선한 단맛, 과일 샐러드와 같은 복합적인 풍미가 조화를 이루며 가볍게 불에 그을린 오크의 여운이 감도는 깔끔한 피니시가 특징이다.
패키지에는 애스턴마틴 F1팀의 시그니처 문양을 새겨 이번 파트너십의 상징성을 담았다. 이와 함께 딥 그린, 네온 옐로, 메탈릭 실버 등의 색상을 적용해 모터스포츠의 역동성과 위스키의 섬세함을 동시에 표현했다.
이번 한정판 출시를 기념해 다양한 프로모션도 마련된다. 8월 22일부터 9월 1일까지 더현대 서울에서 팝업스토어를 열고 글렌피딕 16년 한정판을 국내 최초로 공개한다.
팝업스토어에서는 매일 한정 수량의 보틀을 판매하며 구매 고객에게는 글렌캐런 글라스, 스미스앤레더 가죽 이니셜 넥 태그, 바카라 글라스 등 사은품을 증정한다. 글렌피딕 12년, 12년 셰리 캐스크 피니시, 15년, 18년 등 다양한 숙성 연수의 위스키를 한 자리에서 시음할 수 있다.
이와 함께 9월 한 달 동안 서울 주요 위스키 바 4곳, ‘바밤’, ‘1808’, ‘78도 광화문’, ‘루바토’에서 릴레이 프로모션을 진행한다. 글렌피딕 16년 한정판 제품 전시와 스페셜 메뉴를 선보이며 매주 금요일 밤에는 각 매장의 콘셉트에 맞춘 파티가 개최된다. 같은 달 5일부터는 현대백화점 와인웍스 전 지점에서 글렌피딕 15년과 16년 한정판에 어울리는 전용 페어링 메뉴를 선보인다.
윤민아 글렌피딕 브랜드 매니저는 “글렌피딕 16년 한정판은 전통과 혁신이라는 두 브랜드의 철학이 완벽하게 결합된 결과물”이라며 “속도와 정밀함을 상징하는 애스턴마틴 F1팀과 싱글몰트의 선구자인 글렌피딕이 만나 탄생한 특별한 에디션이 국내 소비자들에게 새로운 감각과 경험을 선사하길 바란다”고 전했다.