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안산이혼전문변호사 [TV 하이라이트]2026년 01월 07일

이길중
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26-01-10
3 회

안산이혼전문변호사 이국적인 완자·만두·카레의 맛
요리조리 맛있는 수업(SBS 오전 10시30분) = 세계인의 입맛을 사로잡은 고기 요리를 만들어본다. 처음으로, 튀르키예의 완자 요리 쾨프테를 만든다. 각종 채소와 다진 소고기를 동그랗게 뭉쳐 익힌 뒤 토마토소스를 곁들인다. 다음으로, 다양한 향신료와 양고기 소를 넣은 네팔의 전통 만두 모모를 만든다. 마지막으로, 닭고기와 요구르트, 토마토, 콩 등을 넣고 끓이는 파키스탄의 치킨 카레를 만든다.
고대 로마를 움직인 ‘황금 물방울’
세계테마기행(EBS1 오후 8시40분) = 이탈리아로 떠나 고대 로마 제국을 움직인 두 가지 ‘황금 물방울’을 찾는다. 첫 번째 물방울은 고대 로마의 대표 조미료이자 로마군의 핵심 보급품이었던 액젓 가룸. 아말피 해안의 어촌 체타라에서는 지중해 멸치를 숙성해 깊은 맛의 액젓을 빚고 있다. 두 번째 물방울은 올리브오일이다. 이탈리아의 곡창이라 불리는 칸나에 평원을 찾아 올리브오일을 맛본다.
롯데마트가 베트남 핵심 관광도시 거점의 매장 경쟁력 강화에 나섰다.
롯데마트 지난 1일 베트남 다낭점과 냐짱점을 동시에 리뉴얼해 재개장했다고 7일 밝혔다.
롯데마트에 따르면 새로 단장해 문을 연 이곳은 관광객은 물론 로컬 수요까지 안정적으로 확보하기 위해 그로서리(식료품)를 강화해 매장 경쟁력을 높인 것이 특징이다.
다낭점과 나짱점은 연간 수백만 명의 관광객이 찾는 베트남 대표 관광도시에 위치해 있다. 또 베트남 평균 대비 소득 수준과 젊은 인구 비중이 높아 소비 활동이 활발하다. 오피스와 학교가 밀접해 일상적인 외식·장보기 수요도 많다.
롯데마트는 이에 따라 다낭·나짱점을 단순 관광 특화 매장이 아닌 그로서리 전문 매장으로 탈바꿈시켰다. 다낭점은 식품 매장 면적을 기존 대비 30% 확대한 1100여평으로 늘려 전체 임대 매장의 절반을 전면 재편했다. 실제 지난해 기준 롯데마트 베트남 전점 델리 매출이 전년 대비 10% 신장한 가운데 다낭점에서는 주말 하루 기준 김밥 500줄이 판매될 정도로 높은 인기를 누렸다. 다낭점은 또 키즈카페와 VR 게임 매장은 물론 패밀리 다이닝을 다변화하는 등 몰링(Malling) 콘텐츠에도 주안점을 뒀다.
나짱점은 직영 공간을 그로서리 중심으로 효율화하면서 임대 전용 면적을 기존 대비 2배로 늘려 키즈카페, 즉석사진관 등 체류형 엔터테인먼트 콘텐츠를 강화했다. 특히 신선 자체브랜드(PB)인 ‘FRESH 365’를 통해 과채류부터 수산, 축산까지 산지 직거래 기반의 상품 운영으로 신선도를 끌어 올렸다. 해외 프리미엄 신선 식품을 모은 ‘글로벌 신선 존’, 즉석조리식품 특화 매장 ‘요리하다 키친’, 베이커리 PB인 ‘풍미소’ 등을 비롯해 외식 비중이 높은 베트남 문화를 반영해 델리 매장을 취식 중심으로 바꿨다. 한국 화장품 브랜드와 로컬 뷰티 브랜드를 함께 모은 편집형 H&B(Health&Beauty) 매장도 들였다.
롯데마트는 베트남에 15개, 인도네시아에 48개 등 동남아에서 63개의 점포를 운영 중이다. 올 하반기에는 베트남 내 신규 점포 2곳을 추가로 열고, 인도네시아에서는 하이브리드형 매장 전환을 지속한다는 계획이다.
롯데마트 관계자는 “국내에서 축적한 운영 노하우를 바탕으로 K-리테일의 강점을 현지 소비 환경에 맞게 구현해 지역을 대표하는 쇼핑 랜드마크로 자리매김해 나가겠다”고 말했다.