수원성범죄전문변호사 따뜻한 이불 속에서 귤을 까먹으며 추리소설 책장을 넘기는 안온함. 감자칩을 씹으며 만화책에 푹 빠지는 해방감. 읽고 먹으며 영혼과 위장을 동시에 채우는, 누구나 꿈꿀 만한 쾌락이다.
‘먹기, 읽기, 먹기에 관해 읽기, 그리고 먹으면서 읽기에 대하여’라는 호기심을 자극하는 부제가 붙은 이 책. 그런 쾌락을 추구하고 누리는 삶이 얼마나 근사하고 부러운지 보여준다.
‘뉴욕타임스’에서 20년 가까이 책을 읽고 글을 써온 저자는 어려서부터 왕성하고 끝없는 식탐, 무한한 지적 욕망을 충족시키는 데 몰두했다. 자전적 에세이 성격을 띤 글의 스타일은 퍽 특이하다. 음식을 ‘읽는’지, 책을 ‘먹는’지 구분되지 않는 모호한 상태가 지속된다. 자신의 식도락적 체험, 읽었던 책 속에 묘사된 음식 이야기에다 체호프부터 미셸 자우너까지 수많은 작가들이 음식에 대해 어떻게 생각하고 무엇을 말했는지, 음식에 얽힌 어떤 사연이 있는지를 종잡을 수 없이 속사포처럼 풀어놓는다. 책을 따라가다보면 마치 맛있는 음식이 빼곡히 진열된 델리카트슨(조리 식품 판매점)에 들어와 넋을 놓고 두리번거리는 상태가 된달까.
음식이든 책이든 그가 펼쳐놓는 방대한 메뉴는 그 자체로 미덕이다. ‘차는 문명의 대들보 중 하나다’라고 쓴 조지 오웰이 차를 끓이는 규칙을 설명한 부분을 읽다보면 아마도 찻주전자에 물을 올리고 있는 자신을 발견하게 될지 모른다. 통풍 때문에 그 맛있는 굴을 마음껏 먹지 못하는 고통을 토로하던 저자가 너새니얼 호손의 표현을 빌려 ‘엄지손가락 죄는 기구로 엄지발가락을 죄는 고통’이라고 소개하는 부분에선 오금이 저릿해지는 통증이 전달되는 것 같다.
먹는 데 무관심한 사람들도 있다. 그들 입장에서 이런 책은 이해되지 않을지도 모른다. 그런 이들에게 저자는 “당신이 먹는 일에 신경 쓰지 않는다고 자랑하는 것은 당신의 성격적 결함을 자랑하는 것이나 마찬가지”라고 응수한다.
오스만제국사
오스만제국은 서아시아, 동유럽, 북아프리카에 걸친 영토를 600년 넘게 통치했다. 건국 시점인 1300년경부터 20세기 초 튀르키예 공화국 수립에 이르는 시기를 법원 기록, 회계 장부 등 오스만 내부 사료를 통해 서술한다. 캐럴라인 핑클 지음. 이재황 옮김. 책과함께. 6만3000원
중동을 바라보는 새로운 시선
전쟁과 권위주의로 고착화된 곳이라는 통념을 넘어 중동 지역 시민사회의 역동성을 심층적으로 분석한 연구서다. 아랍의 봄 이후 권위주의로의 회귀 속에서 시민사회가 어떻게 새로운 전략과 조직을 모색해왔는지 조명한다. 구기연 외 11명 지음. 서울대학교출판문화원. 3만7000원
홀란트 단체초상화
오스트리아 미술사가 알로이스 리글이 1902년 출간한 미술사의 고전. 17세기 홀란트(지금의 네덜란드 중서부) 사회의 단체초상화가 지닌 예술사적 의미를 규명했다. 예술을 한 시대의 사회문화적 조건 속에서 형성된 집합적 의지가 드러난 결과로 본다. 정유경 옮김. 갈무리. 3만2000원
횡단하는 비교영화
전후 한국과 일본 영화를 통해 동아시아 현대사를 새롭게 사유하는 연구서다. 두 나라 영화를 별도로 분리하지 않고 미군 점령 이후 형성된 공통의 역사적 조건 속에서 기억, 통치, 동시대성이 어떻게 시각적으로 구성되고 변주되었는지를 분석한다. 안민화 지음. 진인진. 3만5000원
복잡한 건 싫지만 AI는 해야겠어
인공지능(AI) 시대를 살아가기 위한 새로운 사고방식을 제시한다. 중장년층의 AI 사용을 돕기 위해 쓴 책이다. 핵심 AI 서비스를 입문자 눈높이에 맞춰 친절하게 소개하고, 실생활과 업무에 적용할 수 있는 구체적인 활용법을 안내한다. 최원정 지음. 아이생각. 2만2000원

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